Autore: Frantoio Migliozzi

Reminiscenza: Un’ antica sede del  Frantoio Migliozzi in Teano loc. Borgo S. Antonio Abate: Nel dopoguerra in loc. Borgo S.Antonio Abate, dove oggi si dirama la strada che porta in direzione della SS Appia, sorgeva un locale molto grande (prima adibito a chiesa che poi fu sconsacrata). Tale edificio, per alcuni anni del suddetto periodo, […]

Episodio: La lunga notte del mezzadro:   Quanto era lunga quella notte … ! Per quel mezzadro, il tempo non passava mai ed il sonno non veniva. Pensava ai momenti più tristi della sua vita ed a quell’anno;  il raccolto del grano andato male e la morte di una mucca da latte.   All’alba veniva […]

Un documento storico: Il prestigio dell’olio sidicino sui mercati antichi Nell’anno 79 d.C. mentre l’eruzione del Vesuvio distruggeva Ercolano e Pompei, un famoso scrittore, scienziato ed alto dignitario dell’Impero romano, comandante della flotta imperiale di Miseno, nel tentativo di portare aiuto alla popolazione colpita e per soddisfare la sua enorme curiosità di scienziato, morì soffocato […]

In data 14.02.2016 mi raggiunse tal dr. Francesco Cervo , farmacista in Baia e Latina. Egli nel regalarmi un antico reperto di frantoio, mi consegnò una sua lettera a testimonianza di una propria esperienza vissuta a riprova delle virtù salutari dell’olio sidicino. Nonostante le mie riserve, non potei non accettarla trattandosi di un affermato farmacista […]

Chi cespuglia l’ulivo chiede frutto, chi lo concima chiede abbondanza, chi lo pota pretende qualità. Pubblicazione del 05 ottobre 2023 Autore: la saggezza contadina.

Fino all’anno 2010 mi sono dedicato alla mia attività di ingegnere ed, a tempo perso, alla conduzione di un’azienda agricola e di produzione di olio di oliva con un frantoio oleario. Come tutti,  anche io avevo un sogno da realizzare al quale non volevo rinunciare . Pertanto quando ho lasciato i miei impegni professionali, ho […]